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Hofladen Südpark

Der Hofladen Südpark hat geöffnet.

Geänderte Öffnungszeiten ab Montag, den 15.06.2020:

täglich 10.00 bis 18.00 Uhr!

(sonntags kein Verkauf von Eigenprodukten)

DER HOFLADEN IM NEUEN GLANZ

Als der Hofladen im Januar nach der Betriebsruhe nicht wie das Café wieder öffnete und ein Baustellen-Schild an der Türe angebracht war, haben sich viele Besucher im Park gefragt, was denn wohl hier passieren würde. Der Hintergrund war schnell erklärt: Der Hofladen wurde renoviert und machte Anfang Februar 2020 mit altem Team, aber neuem Konzept mit einem „Soft-Opening“ wieder auf. Soft- also sanft- damit die Beschäftigten sich in der Nebensaison auf die neuen Produkte und Abläufe einarbeiten konnten.

Neues Konzept

Bereits mit dem Minigolfplatz am Café Südpark vor fast zehn Jahren wurde das Angebot des Südparks um eine Attraktion reicher. Mit dem Spielplatz Kraut und Rüben ist im September 2018 ein weiterer Besuchermagnet für Familien mit Kindern dazu gekommen. Das Café und der Hofladen freuen sich seitdem und besonders an Wochenenden über nochmals gestiegene Gästezahlen. Um ein weiterhin guten Service und einen möglichst reibungslosen Ablauf für die Gäste aber auch für Menschen mit Behinderung in diesen Arbeitsbereichen zu gewährleisten, wurde das Konzept umgestellt.

Im Hofladen gibt es nun, neben den Eigenprodukten der Werkstatt, ein breites Sortiment zur Selbstbedienung. Die Werkstatt reagiert damit auch auf die vermehrte Nachfrage der Gäste, die sich mit Kaffee, Kaltgetränke, Eis, Snacks oder auch Kuchen aus der Südpark-Bäckerei. selbst versorgen möchten.

Diese dürfen gerne mit auf die Wiese am Café, den Spielplatz Kraut und Rüben oder mit in den Park mitgenommen werden. Auf der Wiese neben dem Café stehen dazu Tisch-Bank-Einheiten für die „Selbstversorger“ zur Verfügung.

Wer den Service mit der Bedienung am Tisch bevorzugt, nimmt weiterhin im Café oder auf der Terrasse Platz. Dazu wurde extra eine neue, bequeme Bestuhlung angeschafft.

 Leckereien zum Mitnehmen

Im Hofladen gibt es jetzt alle Kaffee-Variationen für Koffein-Liebhaber, aber auch heiße Kakaos oder Tee zur Selbstbedienung und zum Mitnehmen in den Park.

 Da sich Kinderspielplätze und Glasscherben nicht vertragen sind alle Kaltgetränke, wie Limonaden, Säfte, Smoothies oder Joghurtdrinks, in PET-Flaschen erhältlich.

 Bereits zum Start sind die frisch geschmierten „Bütterken“ sehr beliebt, aber auch die verschiedenen leckeren Salate, wie zum Beispiel Couscous-Rote Beete oder Belugalinse-Salat. Wer es lieber süß mag, ist bei Vanillequark-Waldfrüchte-Crumble oder Schokoladenpudding-Waldfrüchte-Crumble richtig.

 Weiterhin im Verkauf sind Äpfel, Bananen oder Birnen, Obstsalate, aber auch Knabber-Artikel, Nussmischungen oder Gemüse-Chips.

 Familien mit Kleinkindern erhalten im Hofladen mit Gläschen, Windeln, Feuchttücher oder Kinderkekse die Grundversorgung rund ums Baby.

 „Um die Abläufe für alle so einfach und nachhaltig, wie möglich zu gestalten, gibt Tabletts, Becher und Teller aus PET als Leih-Geschirr ebenfalls zum Mitnehmen auf die Wiese oder den Spielplatz“, so WfaA-Gastroleiterin Südpark Melanie Willer. „Wir versuchen es ohne Pfand und mit Vertrauensvorschuss an unsere Kunden und hoffen, dass die großen und kleinen Gäste dies zu schätzen wissen und alles wieder in den Laden zurückbringen. Snacks, wie zum Beispiel Salate oder Früchte, gibt es, wo es sich nicht vermeiden lässt, in Einweg.“

 Ganz stolz sind die Kollegen aus dem Hofladen auf den Berufsbildungs-bereich der Schreinerei. Wie bereits zur Renovierung im Café vor zwei Jahren wurden alle Holzarbeiten bzw. der komplette Innenausbau durch die Profis aus der Betriebsstätte Heerdt durchgeführt. So erstrahlen nun auch die Produkte der WfaA „UNIKUM werkstattlike“ jetzt in ganz neuen Glanz.

 Damit die Hintergrund- und Vorbereitungsarbeiten durch die Beschäftigten direkt am Laden stattfinden können, wurden in die Nebenräume noch Vorbereitungstische und eine Spülküche eingebaut.

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Öffnungszeiten 

täglich 10.00 – 18.00 Uhr

Kontakt Hofladen Südpark:

Tel. 0211 882584-4062
Fax 0211 7884839

Kontakt aufnehmen